
CHILANGO'S
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ENTRADAS

Aguacate 🥑 , cebolla, jitomate acompañado de totopos, trocitos de chistorra y taquitos de Pulled Pork

120 gramos de carne seca, la mejor calidad acompañado de pepinos, limones y salsa

ENSALADAS

Ensalada con mix de lechugas finas, fresa, medias lunas de manzana, ajonjolí, cacahuate garapiñado, cuadritos de queso de cabra, trocitos de pollo y vinagreta. 400gr
COMIDAS

Huarache con una cama de frijol y nopales, con 300g de costilla y sus dos salsas.

Torerita (gaonera) asada 300gr, cebollitas, nopales, chicharrón, pico de gallo, queso ranchero, frijoles de la olla y tortillas

Gorditas fritas de chicharrón prensado

Gorditas rellenas de carnitas (150gr)

Pozole rojo, maiz pozolero y proteína a tu elección (Maciza o surtida, pollo)

Quesadilla frita de guisado a tu elección (Queso, Tinga de pollo, Tinga de res, Picadillo, Huitlacoche, Chicharron prensado, Champiñones, Barbacoa de picaña)

Pambazo tradicional de papa con chorizo

Pambazo tradicional de papa con chorizo y Pulled Pork

Tostada de tu elección (Tinga de pollo, tinga de res, pata, picadillo), acompañada de una cama de frijoles, lechuga, queso rallado y crema.

Birria de Brisket (500gr) acompañada de queso ranchero y aguacate

Orden de 4 flautas combinadas (tinga de pollo, tinga de res, Pulled Pork y picaña) acompañadas de guacamole.

Orden de 4 flautas a tu elección (Pulled Pork o picaña) acompañadas de guacamole

Huarache con una cama de frijol y nopales, con 300g de picaña y sus dos salsas.

Nachito de Arrachera (250g) calidad prime ✨preparado con una cama de frijoles, quesillo, aguacate, cebolla morada y jitomate, acompañado de papas a la francesa con chile toreado y jalapeños

Orden de 4 quesabirrias de brisket acompañadas de consomé de birria

Orden de 5 enchiladas con pollo bañadas con mole de la casa, acompañadas de consomé de pollo

Orden de 5 enchiladas con pollo bañadas en salsa verde, acompañadas de consomé de pollo

Orden de 5 enchiladas rellenas de queso bañadas con frijol, acompañadas de consomé de pollo

Orden de 3 pescaditos fritos, acompañados de ensalada coleslaw.

Milanesa de res (300g) acompañado de jamón, papas a la francesa, plátano macho y queso gouda
ALITAS

(12pz según tamaño) jugosas alitas, acompañadas de papas a la francesa y aderezo Ranch con salsa a su gusto
MENU INFANTIL

Orden con 12 piezas, incluye papas.

8 barritas de pescado empanizado, acompañados de papas, aderezos y limón.
BEBIDAS

1Lt

Cafe de olla tradicional preparado con piloncillo, canela y azúcar morena.

Té de limón, manzanilla, doble menta, jengibre con limón, jamaica con limón, té negro sabor frutos rojos, hinojo-limón, manzana-canela

Chocolate morelia con leche entera, deslactosada o light.

Refrescos de 355ml Coca cola clásica, sprite, sidral y coca cola light

Agua mineral de origen natural caracterizada por tener sabor único y legendario que se lo da la mezcla natural de minerales y la alta carbonatación

Agua mineral, jugo de limón, sal, escarchado a su gusto


BEBIDAS CON ALCOHOL

Corona cero, corona extra, amstel ultra, victoria, modelo especial, negra modelo, stella artois, pacifico

A su gusto preparada (Corona cero, corona extra, amstel ultra, victoria, modelo especial, negra modelo, stella artois, pacifico) y acompañada de pretzels, carne seca, apio, clamato, limón y salsa.
POSTRES




Flan napolitano acompañado de trozos de mango

Postre Gourmet Zurich 5 🌟