Cevicheria express - Atún, Sierra, Camarón
Demo Marisqueria
Demo Marisqueria
Menú demo para un restaurante de mariscos
CEVICHES
EL MAZATLECO (CEVICHE DE SIERRA)
Sierra curtida en limón con pepino, cilantro, cebolla y zanahoria.
PATA SALADA (CEVICHE DE SIERRA NATURAL)
Sierra natural curtida en limón con pepino, cilantro y cebolla.
PALA DIETA (CEVICHE DE ATÚN)
Cubitos de medallon de atún con pepino, cebolla, salsas negras y clamato con un toque de chile chiltepin.
EL CULICHI (CEVICHE DE CAMARÓN)
Camarón curtido en limón con pepino, cebolla, salsas negras y clamato con un toque de chile chiltepin.
EL CULICHI CLASICO (CEVICHE DE CAMARÓN)
Camarón curtido en limón con pepino, cebolla, tomate y cilantro.
TRES ISLAS (CEVICHE MITOTERO)
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo y atún curtidos en limón con pepino, cebolla, tomate y cilantro.
CEVICHE DE DORADO (DE PESCADO)
Cubitos de pescado de dorado curtidos en limón con pepino, cebolla, tomate y cilantro.
AGUACHILES
AGUACHILE VERDE
$150.00
Bañado en salsa de chile serrano.
AGUACHILE ROJO
$150.00
Salsas negras y un toque de kermato.
AGUACHILE MIXTO
Camarón cocido y crudo.
AGUACHILE COCIDO
Solo camarón cocido.
ESPECIALES
EL CHUPAPIEDRAS (SIERRA Y CAMARON)
Cama de ceviche de sierra tradicional con un topping de camarón mariposeado.
EL ESPECIAL DE RICHI (ATÚN Y CAMARÓN)
Cama de nuestro ceviche de atún con un topping de camarón mariposeado, bañado en salsa especial de la casa.
EL DEL PATRÓN (SIERRA NATURAL Y CAMARÓN)
Cama de ceviche de sierra natural con un topping de camarón mariposeado, bañado en salsa especial de la casa.
TORRE
$280.00
Torre de mariscos con atún, camarón crudo, camarón cocido, ceviche de sierra, pulpo, aguacate y cebolla, bañados con salsas de la casa.
PATÉ
Paté de marlin
$100.00
Paté de camarón
$130.00
Paté de atún
$100.00
EXTRAS
Camarón crudo
$60.00
Atún
$40.00
Camarón cocido
$80.00
Pulpo
$100.00
Tostada adicional
Galleta ritz o saladitas
$20.00
Tostitos
$20.00
Viejitas
$20.00
Porción de salsa negra
$10.00
Porción de salsa verde
$5.00
AGUAS DE SABOR
Fresa limon
Tamarindo
Jamaica
Limonada
Té
REFRESCOS
Fanta (600ml)
$25.00
Sprite (600ml)
$25.00
Agua mineral (600ml)
$25.00
Coca cola (600ml)
$25.00
Coca light (600ml)
$25.00
Fresca (600ml)
$25.00