Hotaru

ENTRADAS

KUSHIAGUES

Brochetas empanizadas pueden ser de pollo, res, camarón queso, plátano o surimi (1PZ)

CAMARON A LA ROCA
$125.00

8 pz de camaron tempura bañados en salda de mayonesa con chipotle

EBI NAGASAKI
$55.00

camarón con queso crema, empanizado (1PZ)

BABY SQUID
$135.00

Calamares bebes rellenos de pasta tampico, bañados en salsa de anguila (3 PZ)

ROLLOS PRIMAVERA
$86.00

Rollo de hoja de harina de trigo, rellena de zanahoria, col blanca, apio, jengibre, acompañada de salsa agridulce (3PZ)

ROLLOS PRIMAVERA ESPECIALES
$97.00

Rollo de hoja de harina de trigo, rellena de surimi con queso crema y chile cerrano, acompañada de salsa agridulce (3PZ)

TORI A LAS ROCAS
$110.00

Pollo en tempura, bañado en salsa con chipotle

YAKI TORI
$80.00

Brochetas de pollo con pimiento morrón, cebolla, bañadas en salsa teriyaki (3pz)

YAKI EBI
$115.00

Brochetas de camarón con pimiento morrón, cebolla, bañadas en salsa teriyaki (3pz)

GYOSAS
$78.00

Empanadas japonesas rellenas de col. morada y carne de res

SOPAS

TORI TAMAGO

Sopa preparada con fideo harusame (fide transparente), acompañado con calabaza, zanahoria, huevo, trozos de pollo, y cebollin

IMPERIAL

Sopa preparada con fideo harusame (fide transparente), acompañado con camarón, pulpo, calamar, kanikama y cebollín

SOPA UDON

Sopa con pasta udon, acompañada con un camarón tempura, verdura tempura y cebollín

SOPA MISU

Sopa elaborada con pasta hurasame (fideo transparente), hongo shitake, tofu, wuakame

RAMEN

Sopa elaborada con pasta ramen, acompañada de naruto, huevo, res o cerdo, cebollín

ARROZ

YAKI MESHI

Arroz frito, preparado con verduras (zanahoria, calabaza), huevo y sazonado con soya

MIXTO

Arroz frito, preparado con verduras (zanahoria, calabaza), huevo, camarón, pollo, res y sazonado con soya

DEL MAR

Arroz frito, preparado con verduras (zanahoria, calabaza), camaron, pulpo, calamar, huevo y sazonado con soya

TERIYAKI

Arroz frito, preparado con verduras (zanahoria, calabaza), huevo, pollo teriyaki y sazonado con soya

HOTARU

Arroz frito, preparado con verduras (zanahoria, calabaza), camarón, pollo, res, huevo, champiñón con ajo y cebolla, y sazonado con soya

ENSALADAS

KANIKU
$115.00

Ensalada a base de pepino, con queso crema, furikake, kanikama con salsa chabacano

KARAGUE

Ensalada prepara con col morada, pimiento morrón, zanahoria, brócoli, coliflor, aguacate y pollo, acompañada de un aderezo

NIJI
$135.00

3 tipos de lechuga, zanahoria, edamames, cacahuate, harusame, y aderezo de la casa

POKE BOWLS

VEGGIE
$155.00

Porción de arroz gohan, con aguacate, edamames, harusame, granos de elote, pepina y zanahoria

DEL MAR
$210.00

Porción de arroz gohan, aguacate, edamames, Salmon, camarón, atún, pulpo y zanahoria

SALMON
$190.00

Porción de arroz gohan, con aguacate, zanahoria, edamames, pepino, salmón

CAMARON
$175.00

Porción de arroz gohan, con aguacate, zanahoria, edamames, pepino, y camaron

SPACY
$185.00

Porción de arroz gohan, con aguacate, zanahoria, edamames, furikake, nori, y atún spacy

ESPECIALIDADES

HERSIYAKI
$220.00

Platillo preparado con tiras de lomo de cerdo en tempura, bañado con salsa kushiague acompañado con verduras a la mantequilla y arroz gohan

SAKANA
$265.00

Lomo de atún o salmón preparado con soya, ajo y cebollín, acompañado con verduras a la mantequilla y arroz gohan

TEMPURA

TEMPURA

Platillo preparado a base verdura tempura, puede ser de VERDURAS, CAMARON O POLLO (zanahoria, cebolla, pimiento, calabaza, coliflor, plátano y champiñón)

TEPPAN YAKI

TEPPAN YAKI

Platillo preparado a base de verdura a la plancha, pude ser preparado con VERDURA, CAMARON, POLLO o MAR Y TIERRA

YAKI UDON

YAKI UDON

Platillo preparado con pasta udon (fideo grueso), col morada, zanahoria calabaza a base de soya, puede ser de atún o rib eye

CONOS

NIPON
$110.00

PF. Nori PD. Queso crema, Salmon, Aguacate, y Pepino

VOLCAN
$115.00

PF. Alga, Capeado y Salsa de Anguila PD. Arroz, Queso Crema, Surimi, Pepino y Aguacate

BARRA SUSHI

BONSAI
$145.00

PD. Camarón, Pepino y Surimi PF. Arroz, Queso Crema, Aguacate, Salmon y Masago

GEISHA
$125.00

PD. Aguacate y Pasta Tampico PF. Arroz, Queso Crema y Camarón Ebi

ORIGAMI
$130.00

PD. Pasta Tampico y Camarón Empanizado PF. Arroz, Queso Crema, Aguacate y Kanikama

SAYONARA
$135.00

PD. Queso Crema, Aguacate, Surimi PF. Salmon

Unagi
$165.00

PD. Camarón, Queso Crema y Aguacate PF. Unagi (anguila), Salsa de Anguila y Ajonjolí

HOTARU
$160.00

PD. arroz, queso crema, masago, aguacate, camarón, surimi, ostión ahumado. PF. nori (12 bocados)

TUNA ROLL
$145.00

PD. camarón, aguacate, surimi. PF. arroz, queso creman, atún

MIYAGUI
$155.00

PD. queso crema, unagui (anguila) PF. aguacate, salmón, kanikama, masago, salsa de anguila y ajonjolí

SPACY TUNA
$145.00

PD. queso crema, aguacate, masago PF. arroz, ajonjolí negro, atún spacy

PARU
$160.00

PD. queso crema, aguacate, camarón empanizado. PF. arroz, tempura crujiente, queso gouda, trozo de tocino, mayonesa con chipotle, salsa de anguila

ARRACHERA
$160.00

PD. carne arrachera, pimiento morrón, queso gouda PF. arroz, trozos de tocino, guacamole.

FUJI
$115.00

PD. pasta tampico, zanahoria dulce PF. arroz, queso crema, plátano frito, salsa de anguila

MANILA
$125.00

PD. masago, aguacate, surimi PF. arroz, queso crema, mango, chabacano (chamoy)

AMAI
$120.00

PD. queso crema, kiwi, mango. PF. arroz, fresa, dulce de leche

KYOTO
$110.00

PD. queso crema, camarón, aguacate, pepino. PF. arroz, ajonjolí.

OSAKA
$120.00

PD. queso crema, salmon PF. arroz, ajonjoli

VEGGIE
$105.00

PD. aguacate, zanahoria, pepino, brócoli PF. arroz, ajonjolí

TOKIO
$125.00

PD. queso crema, aguacat,, camarón. PF. arroz, capeado, pasta tampico, salsa de anguila

KAMIKAZE
$125.00

PD. queso crema, agucate, camaron, pepino. PF. arroz, frito en tempura, pasta tampico, furikake.

KAKEAGE
$120.00

PD. queso crema, surimi, y aguacate PF. arroz, fritura tempura (zanahoria y calabaza), salsa de anguila.

SAKURA
$115.00

PD. masago, aguacate y camaron PF. queso crema y suma de pepino

KONICHIWA
$120.00

PD. queso crema, zanahoria dulce, surimi empanizado. PF. aguacate, masago.

MAKIKATE
$140.00

PD. queso crema, pepino, surimi, salmon. PF. aguacate, pasta tampico, masago.

TERIYAKI
$115.00

PD. pepino, pollo teriyaki. PF. aguacate, salsa de anguila, ajonjolí.

EBI DIABLA
$135.00

PD. arroz, queso crema, zanahoria dulce, aguacate, camarones a la diabla. PF. nori, salsa a la diabla. (12bocados)

EBI FRY
$125.00

PD. queso crema, aguacate, pepino. PF. arroz, ajonjolí, pasta ebi free.

KRUNCHY
$125.00

PD. queso crema, zanahoria dulce, aguacate, pulpo. PF. arroz, ajonjolí, pasta krunchy.

SUNTORY
$135.00

PD. Salmon empanizado, chipotle. PF. arroz, aguacate, kanikama, masago.

CHIPOTLE CREAM
$125.00

PD. ostiones tempura, aguacate. PF. arroz, masago, aderezo de chipotle con queso crema.

HAWAIAN
$115.00

PD. queso crema, piña en almíbar, surimi. PF. arroz, queso gouda, chipotle.

EBI AJILLO
$125.00

PD. pepino, camarón al ajillo, aguacate. PF. queso gouda, preparado del ajillo.

JAROCHO
$120.00

PD. camaron, chile toreado, pepino. PF. queso gouda, kanikama.

TORI ROLL
$140.00

PD. arroz, pimiento verde, zanahoria, cebolla, queso gouda. PF. pollo, empanizado, salsa kushiague.

SHOGUN
$110.00

PD. zanahoria dulce, queso gouda. PF. arroz, empanizado, pasta tampico.

ARIGATO
$120.00

PD. zanahoria dulce, queso gouda. PF. arroz, rib eye, empanizado, salsa de anguila.

NIGIRIS FRITO
$115.00

PD. arroz, queso crema, aguacate, surimi. PF. empanizado, salsa de anguila. (9 bocados)

DRAGON ROLL
$160.00

Pf. Ajonjolí, aguacate, aderezo de mayonesa al chipotle y masago Pd. Camaron tempura y elotes baby

NIGIRIS

Unagi
$45.00
EBI
$37.00
SAKE
$37.00
MASAGO
$32.00
KANIKAMA
$37.00
TUNA
$37.00

COMBOS

COMBO SOPA
$205.00

la porción de la sopa es individual

COMBO ARROZ
$205.00

la Proción del arroz es individual

COMBO INFANTIL
$190.00

3 nuggets de pollo 1 kushiague a elegir 1 arroz mixto porción individual

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS

BOTELLA DE AGUA
$25.00
AGUA MINERAL (TOPO CHICO)
$35.00
REFRESCO
$35.00
CALPI
$35.00
TE NEGRO HELADO
$35.00
AGUA DE SABOR
$35.00
AGUA DE SABOR CON MINERAL
$45.00

POSTRES

KAORI
$75.00

gelatina de queso crema, con kiwi y licor de melon

CAMELAO
$75.00

gelatina de café con helado de vainilla y licor de café.

TEMPURA HELADO
$90.00

helado de vainilla capeado con jarabe hersy de fresa, chocolate, cajeta o maple

CERVEZA NACIONAL

HEINEKEN
$45.00
XX LAGER
$35.00
XX AMBAR
$35.00
TECATE LIGHT
$30.00
INDIO
$30.00
SOL
$30.00
STRONGBOW
BOHEMIA CLARA
$40.00
BOHEMIA OSCURA
$40.00
ULTRA
$45.00

CERVEZA EXTRANJERA

ZAPORO
$142.00
SHINGA
$87.00

CATEGORÍAS

ENTRADAS

SOPAS

ARROZ

ENSALADAS

POKE BOWLS

ESPECIALIDADES

TEMPURA

TEPPAN YAKI

YAKI UDON

CONOS

BARRA SUSHI

NIGIRIS

COMBOS

BEBIDAS NO ALCOHOLICAS

POSTRES

CERVEZA NACIONAL

CERVEZA EXTRANJERA

UBICACIÓN

Plaza Cristal

Blvd. Demetrio Ruiz Malerva 285-Local G11, Zapote Gordo, 928...

Horario

Lunes: 01:00 PM - 09:00 PM

Martes: 01:00 PM - 09:00 PM

Miercoles: 01:00 PM - 09:00 PM

Jueves: 01:00 PM - 09:00 PM

Viernes: 02:00 PM - 10:00 PM

Sabado: 02:00 PM - 10:00 PM

Domingo: 02:00 PM - 10:00 PM

Teléfono

(783) 837 1155