NEY NATURA DESAYUNOS

NEY NATURA DESAYUNOS
café - restaurant - bar

FRUTA

FRUTA DE TEMPORADA
$85.00
FRUTA DE TEMPORADA CON QUESO COTTAGE
$95.00
YOGURT GRIEGO NATURA
$120.00

Capa de yogurt con mermelada de frutos rojos, miel de agave, granola y fruta.

BOWLS

VERY BERRY PINK ACAÍ
$170.00

Plátano, fresa y frambuesa. Topping frutos rojos, granola, coco, nibs de cacao y miel de agave.

BOWL DE AVENA DULCE
$127.00

Avena cocida, leche de coco, miel de abeja, chía y frutos rojos (Caliente o fría).

DULCE

WAFFLES
$115.00

Acompañados de mantequilla, miel de maple y frutos rojos.

ARMA TU WAFFLE
$140.00

Elegir 1 o 2 Frutas + Topping.

FRENCH TOAST
$160.00

Preparado con la tradicional receta del pan francés, acompañado de frutos rojos y miel maple.

SWEET TOAST
$160.00

Con crema de almendras, frutos rojos, nuez y miel de abeja.

BERRY BANANA TOAST
$160.00

Con nutella, plátano, fresas y coco.

HUEVOS

HUEVO REVUELTO O ESTRELLADO
$145.00

Acompañado de frijoles fritos o chilaquiles rojos.

HUEVOS REVUELTOS CON PROTEÍNA A ELEGIR
$160.00

Acompañados de frijoles fritos o chilaquiles rojos, (tocino / jamón / chorizo).

INFANTIL
$90.00

Huevo revuelto con jamón y frijoles.

HUEVO CON MACHACA ESTILO JALISCO
$175.00

Huevos revueltos con carne deshebrada y salsa de tomate, acompañados de frijoles fritos.

BURRITO DE HUEVO
$175.00

3 huevos revueltos con espinacas y tocino envuelto en tortilla de harina.

QUESADILLA DE HUEVO
$190.00

2 huevos con pepperoni, queso mozarella y tortilla de harina

HUEVOS RANCHEROS
$155.00

Huevos estrellados sobre tortilla frita y bañados en salsa roja, acompañados de frijoles fritos y queso.

HUEVOS DIVORCIADOS
$155.00

Huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles fritos y queso.

HUEVOS CON MIGAS
$155.00

Huevos revueltos con totopos de tortilla, bañados con salsa roja, acompañados de frijoles y queso.

OMELETTES

2 huevos acompañados de chilaquiles o jardín de vegetales o frijoles fritos

VEGETARIANO
$160.00

Mix de pimientos, champiñones y calabaza al grill, salteados con salsa teriyaki y queso manchego.

FIT
$160.00

A base de claras (3) o huevo completo (2), champiñones, cebolla, jamón de pavo, espinacas y panela.

IBÉRICO
$160.00

Mix de pimientos, piña, chorizo español, cebolla, espinacas salteadas con especias y queso manchego.

ARMA TU OMELLETTE
$160.00

Elige 1 proteína + 1 queso + 2 verduras

CHILAQUILES ROJOS / VERDES
$135.00

Totopos bañados con salsa de la casa, acompañados de frijoles fritos, queso cotija, crema, cebolla y cilantro.

INGREDIENTES EXTRAS
Desde $40.00

GASTRONOMÍA TAPATÍA

QUESADILLAS (2)
Desde $75.00

Sencillas, chorizo o champiñón, con tortillas hechas a mano y queso.

MOLLETES (2)
$115.00

Pan bolillo con frijoles fritos, queso y salsa mexicana.

MOLLETES CON CHORIZO (2)
$150.00

Pan bolillo con frijoles fritos, queso, chorizo y salsa mexicana.

TOAST

Pan libre de azúcar y conservadores con ajonjolí

SALMÓN TOAST
$235.00

Mayonesa de la casa, salmón ahumado y ensalada de jitomate fresco con albahaca

SERRANO TOAST
$200.00

Con alioli de la casa, jamón serrano, jitomate fresco, albahaca y aceite de oliva

HAWAIIAN TOAST
$185.00

Con alioli de la casa, espinacas, queso manchego, jamón de pavo, chorizo español y piña asada

MORNING TOAST
$155.00

Con alioli de la casa, germinado, jitomate y huevo estrellado término medio

AVOCADO TOAST
$165.00

Con aguacate, huevo estrellado término medio y jitomate cherry

TOCINO TOAST
$165.00

Con mayonesa de la casa, huevo revuelto con tocino y jitomate cherry

NATURA SANDWICH
$155.00

Con mayonesa de la casa, germinado, pepino, lechuga, pechuga de pavo ahumado y queso manchego

BRUSCHETTAS DE SERRANO Y SALMÓN
$235.00

Pan de masa madre con alioli, jamón serrano y/o salmón o combinados

FRENCH TOAST
$160.00

Preparado con la tradicional receta del pan francés acompañado de frutos rojos y miel maple

SWEET TOAST
$160.00

Con crema de almendras , frutos rojos, nuez y miel de abeja

BERRY BANANA TOAST
$160.00

Con nutella, plátano, fresas y coco

BAGUETTES

SEVILLANO
$175.00

Pan de ajo con mayonesa chipotle, jamón serrano, jamón de pierna y salami, mix de arugula, espinaca, jitomate, aceituna negra, cubierto de queso manchego

REGIO
$175.00

Pan suave con mayonesa de la casa, arrachera marinada, mix de pimientos, jitomate, cebolla morada, guacamole y queso manchego terminado al grill

TOSCANO
$175.00

Pan de ajo con mayonesa de la casa, pollo al grill, espinacas, jitomate y queso manchego terminado al grill

PESTO
$175.00

Pan de ajo con queso crema, pollo a la plancha, germinado , jitomate y tocino bañado es salsa pesto

ESPAÑOL
$175.00

Pan suave con mayonesa de la casa, jamón de pierna, chorizo español, arúgula, jitomate y queso manchego

CHILAQUILES
$155.00

Pan suave con frijoles, chilaquiles rojos, crema, queso cotija y cebolla

CHORIPÁN
$155.00

Pan suave con chorizo y salsa chimichurri

ARMA TU BAGUETTE
$175.00

Pan baguette (suave / ajo)

Carne 1 a elegir (Jamón serrano / Jamón de pavo / Chorizo español / Salami / Selva negra)

Vegetales (3 a elegir de la barra)

Queso (Manchego / Cabra / Mozarella)

Aderezo (Chipotle / Alioli / Mayonesa)

POSTRES

NIEVE
Desde $97.00

Chocolate, Vainilla, Nuez o Café

FLAN CASERO
$65.00
CHEESE CAKE
$75.00
POSTRES GOURMET
$105.00
PAN DE ELOTE CON NIEVE
$160.00
PAN DE ELOTE
$85.00
MUFFIN
$65.00
PIZZITA NUTELLA
$110.00

Con frutos rojos

FRENCH TOAST
$160.00

Preparado con la tradicional receta del pan francés, acompañado de frutos rojos y miel de maple

SWEET TOAST
$160.00

Con crema de almendras, frutos rojos, nuez y miel de abeja

BERRY BANANA TOAST
$160.00

Con nutella, plátano, fresas y coco

DULCE CAPRICHO
$160.00

Pan suave con una cama de crema de avellana y una capa de crema de fresa, mermelada de fresa Ney Natura, trozos de fresa natural con un toque de chocolate líquido

JUGOS Y AGUAS

NARANJA
Desde $55.00
TORONJA
Desde $60.00
ZANAHORIA
Desde $55.00
JUGO VERDE
Desde $65.00
NARANJA / ZANAHORIA
Desde $55.00
AGUA FRESCA
$50.00
LIMONADA / NARANJADA MINERAL
$65.00
AGUA NATURAL 500 ML
$20.00
AGUA MINERAL
$40.00
VASO PREPARADO PARA RUSA
$25.00

LICUADOS

CHOCOMILK
$65.00
CHOCOMILK FRAPEADO
$70.00
PLÁTANO
$88.00
PAPAYA
$88.00
FRESA
$88.00
LICUADO NEY NATURA
$98.00

Papaya, manzana y miel

SMOOTHIES

MANGO EN LA PLAYA
$110.00

Trozos de mango fresco con un toque de leche de coco

BUENOS DÍAS
$110.00

Fresas, plátano, avena y leche de coco

ENERGY MIX
$110.00

Leche de almendra, cacao, crema de almendra, nuez, coco tostado, semillas de hemp y plátano endulzado con dátil

MIAMI
$110.00

Mango natural y salsa de tamarindo

POPEYES
$110.00

Espinacas, chia, plátano y mango

VERY BERRY PINK
$110.00

Plátano fresco, frambuesa y leche de coco

TISANAS FRUTALES

PRIMAVERA
$70.00

Kiwi, fresa, manzana y arándano

PASIÓN
$70.00

Guayaba, manzana, canela y azahar de naranja

AMANECER
$70.00

Fresa, zarzamora, manzana, arándano, jamaica y rosa de castilla

CAFÉ Y MÁS

EXPRESSO
Desde $65.00
EXPRESSO DOBLE
$75.00
AMERICANO
$55.00

Mezcla Chiapas/Veracruz

LECHE
$10.00
LECHE DE COCO Y ALMENDRA
$15.00
CAPUCCINO
$70.00
CAPUCCINO CON BAILEYS
$125.00
CAPUCCINO VAINILLA/MENTA
$75.00
LATTE
$65.00
LATTE VAINILLA
$70.00
CHAI
$75.00
CHOCOLATE CALIENTE
$75.00
CAFÉ DE OLLA
$55.00
EN LAS ROCAS
Desde $60.00

Americano $60

Latte $70

Chai $ 78

Natura Matcha $80

FRAPPE
Desde $80.00

Frapuccino $80

Vainilla Frapuccino $85

Matcha Frappe $95

Chai $85

Desde $52.00

Manzanilla $52

Hierbabuena $52

Limón $52

Menta $52

REFRESCOS

355 ml

Coca Cola
$49.00
Coca Cola Light
$49.00
Coca Zero
$49.00
Sprite
$49.00
Fanta
$49.00
Sidral
$49.00
Squirt
$49.00

COCTELERÍA

Sangría
$75.00
Clericot
$85.00
Mimosas
$85.00