NEY NATURA DESAYUNOS

NEY NATURA DESAYUNOS
café - restaurant - bar

Servicio en comedor

Ordene y recoja

FRUTA

FRUTA DE TEMPORADA
$70.00
FRUTA DE TEMPORADA CON QUESO COTTAGE
$80.00
YOGURT GRIEGO NATURA
$100.00

Capa de yogurt con mermelada de frutos rojos, miel de agave, granola y fruta.

BOWLS

VERY BERRY PINK ACAÍ
$145.00

Plátano, fresa y frambuesa. Topping frutos rojos, granola, coco, nibs de cacao y miel de agave.

BOWL DE AVENA DULCE
$110.00

Avena cocida, leche de coco, miel de abeja, chía y frutos rojos (Caliente o fría).

DULCE

WAFFLES
$100.00

Acompañados de mantequilla, miel de maple y frutos rojos.

ARMA TU WAFFLE
$120.00

Elegir 1 o 2 Frutas + Topping. (Plátano, Fresas, Frutos rojos, Nutella, Miel Maple, Miel de abeja, Mermelada de la casa, Lechera)

FRENCH TOAST
$140.00

Preparado con la tradicional receta del pan francés, acompañado de frutos rojos y miel maple.

SWEET TOAST
$140.00

Con crema de almendras, frutos rojos, nuez y miel de abeja.

BERRY BANANA TOAST
$140.00

Con nutella, plátano, fresas y coco.

HUEVOS

HUEVO REVUELTO O ESTRELLADO
$125.00

Acompañado de frijoles fritos o chilaquiles rojos.

HUEVOS REVUELTOS CON PROTEÍNA A ELEGIR
$140.00

Acompañados de frijoles fritos o chilaquiles rojos, (tocino / jamón / chorizo).

INFANTIL
$80.00

Huevo revuelto con jamón y frijoles.

HUEVO CON MACHACA ESTILO JALISCO
$150.00

Huevos revueltos con carne deshebrada y salsa de tomate, acompañados de frijoles fritos.

BURRITO DE HUEVO
$150.00

3 huevos revueltos con espinacas y tocino envuelto en tortilla de harina.

HUEVOS RANCHEROS
$135.00

Huevos estrellados sobre tortilla frita y bañados en salsa roja, acompañados de frijoles fritos y queso.

HUEVOS DIVORCIADOS
$135.00

Huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles fritos y queso.

HUEVOS CON MIGAS
$135.00

Huevos revueltos con totopos de tortilla, bañados con salsa roja, acompañados de frijoles y queso.

OMELETTES

2 huevos acompañados de chilaquiles o jardín de vegetales o frijoles fritos

VEGETARIANO
$140.00

Mix de pimientos, champiñones y calabaza al grill, salteados con salsa teriyaki y queso manchego.

FIT
$140.00

A base de claras (3) o huevo completo (2), champiñones, cebolla, jamón de pavo, espinacas y panela.

IBÉRICO
$140.00

Mix de pimientos, piña, chorizo español, cebolla, espinacas salteadas con especias y queso manchego.

ARMA TU OMELLETTE
$140.00

Elige 1 proteína + 1 queso + 2 verduras

CHILAQUILES ROJOS / VERDES
$120.00

Totopos bañados con salsa de la casa, acompañados de frijoles fritos, queso cotija, crema, cebolla y cilantro.

INGREDIENTES EXTRAS
Pollo (100 gr.)
$50.00
Arrachera (100 gr)
$60.00
Queso (150gr)
$45.00
Huevo (1) estrellado o revuelto
$35.00

GASTRONOMÍA TAPATÍA

QUESADILLAS (2)

Con tortillas hechas a mano y queso.

Sencillas
$65.00
Chorizo
$80.00
Champiñón
$70.00
MOLLETES (2)
$100.00

Pan bolillo con frijoles fritos, queso y salsa mexicana.

MOLLETES CON CHORIZO (2)
$130.00

Pan bolillo con frijoles fritos, queso, chorizo y salsa mexicana.

TOAST

Pan libre de azúcar y conservadores con ajonjolí

SALMÓN TOAST
$210.00

Mayonesa de la casa, salmón ahumado y ensalada de jitomate fresco con albahaca

SERRANO TOAST
$175.00

Con alioli de la casa, jamón serrano, jitomate fresco, albahaca y aceite de oliva

HAWAIIAN TOAST
$160.00

Con alioli de la casa, espinacas, queso manchego, jamón de pavo, chorizo español y piña asada

MORNING TOAST
$135.00

Con alioli de la casa, germinado, jitomate y huevo estrellado término medio

AVOCADO TOAST
$145.00

Con aguacate, huevo estrellado término medio y jitomate cherry

TOCINO TOAST
$145.00

Con mayonesa de la casa, huevo revuelto con tocino y jitomate cherry

NATURA SANDWICH
$135.00

Con mayonesa de la casa, germinado, pepino, lechuga, pechuga de pavo ahumado y queso manchego

BRUSCHETTAS DE SERRANO Y SALMÓN
$210.00

Pan de masa madre con alioli, jamón serrano y/o salmón o combinados

BAGUETTES

SEVILLANO
$150.00

Pan de ajo con mayonesa chipotle, jamón serrano, jamón de pierna y salami, mix de arugula, espinaca, jitomate, aceituna negra, cubierto de queso manchego

REGIO
$150.00

Pan suave con mayonesa de la casa, arrachera marinada, mix de pimientos, jitomate, cebolla morada, guacamole y queso manchego terminado al grill

TOSCANO
$150.00

Pan de ajo con mayonesa de la casa, pollo al grill, espinacas, jitomate y queso manchego terminado al grill

PESTO
$150.00

Pan de ajo con queso crema, pollo a la plancha, germinado , jitomate y tocino bañado es salsa pesto

ESPAÑOL
$150.00

Pan suave con mayonesa de la casa, jamón de pierna, chorizo español, arúgula, jitomate y queso manchego

CHILAQUILES
$135.00

Pan suave con frijoles, chilaquiles rojos, crema, queso cotija y cebolla

CHORIPÁN
$135.00

Pan suave con chorizo y salsa chimichurri

INGREDIENTES EXTRAS
Pollo
$65.00
Arrachera
$70.00
Queso
$55.00
Jamones
$50.00
Jamón serrano
$60.00
ARMA TU BAGUETTE
$150.00

Pan baguette (suave / ajo), Carne 1 a elegir (Jamón serrano / Jamón de pavo / Chorizo español / Salami), Vegetales (3 a elegir de la barra), Queso (Manchego / Cabra / Mozarella), Aderezo (Chipotle / Alioli / Mayonesa)

POSTRES

DULCE CAPRICHO
$95.00

Pan suave con una cama de crema de avellana y una capa de crema de fresa, mermelada de fresa Ney Natura, trozos de fresa natural con un toque de chocolate liquido

NIEVE
Chocolate
$85.00
Vainilla
$85.00
Nuez
$85.00
Café
$85.00
FLAN
$55.00
CHEESE CAKE
$70.00
POSTRES GOURMET
$90.00
PAN DE ELOTE CON NIEVE
$140.00
PAN DE ELOTE
$70.00
MUFFIN
$60.00
PIZZITA NUTELLA
$95.00

Con frutos rojos

JUGOS Y AGUAS

NARANJA
Chico
$45.00
Grande
$65.00
TORONJA
Chico
$50.00
Grande
$70.00
ZANAHORIA
Chico
$45.00
Grande
$65.00
JUGO VERDE
Chico
$55.00
Grande
$75.00
NARANJA / ZANAHORIA
Chico
$45.00
Grande
$65.00
AGUA FRESCA
Grande
$40.00
LIMONADA / NARANJADA MINERAL
Grande
$55.00
AGUA NATURAL 500 ML
Grande
$20.00
AGUA MINERAL
Grande
$30.00
VASO PREPARADO PARA RUSA
Grande
$20.00

LICUADOS

CHOCOMILK
$55.00
CHOCOMILK FRAPEADO
$60.00
PLÁTANO
$75.00
PAPAYA
$75.00
FRESA
$75.00
LICUADO NEY NATURA
$85.00

Papaya, manzana y miel

SMOOTHIES

MANGO EN LA PLAYA
$95.00

Trozos de mango fresco con un toque de leche de coco

BUENOS DÍAS
$95.00

Fresas, plátano, avena y leche de coco

ENERGY MIX
$95.00

Leche de almendra, cacao, crema de almendra, nuez, coco tostado, semillas de hemp y plátano endulzado con dátil

MIAMI
$95.00

Mango natural y salsa de tamarindo

POPEYES
$95.00

Espinacas, chia, plátano y mango

VERY BERRY PINK
$95.00

Plátano fresco, frambuesa y leche de coco

TISANAS FRUTALES

PRIMAVERA
$60.00

Kiwi, fresa, manzana y arándano

PASIÓN
$60.00

Guayaba, manzana, canela y azahar de naranja

AMANECER
$60.00

Fresa, zarzamora, manzana, arándano, jamaica y rosa de castilla

CAFÉ Y MÁS

EXPRESSO
$55.00
EXPRESSO DOBLE
$65.00
AMERICANO
$45.00

Mezcla Chiapas/Veracruz

LECHE
$8.00
LECHE DE COCO Y ALMENDRA
$13.00
CAPUCCINO
$60.00
CAPUCCINO CON BAILEYS
$110.00
CAPUCCINO VAINILLA/MENTA
$65.00
LATTE
$55.00
LATTE VAINILLA
$60.00
CHAI
$65.00
EN LAS ROCAS
Americano
$50.00
Latte
$60.00
Chai
$68.00
Natura Matcha (con leche de coco)
$70.00
FRAPPE
Frapuccino
$70.00
Vainilla Frapuccino
$75.00
Matcha Frappe
$80.00
Chai
$75.00
Manzanilla
$45.00
Hierbabuena
$45.00
Limón
$45.00
Menta
$45.00
REFRESCOS 355 ML
Coca Cola
$40.00
Coca Cola light
$40.00
Coca Zero
$40.00
Sprite
$40.00
Fanta
$40.00
Sidral
$40.00
Squirt
$40.00