NEY NATURA COMIDAS

NEY NATURA COMIDAS
café - restaurant - bar

ENTRADAS

TÁRTARA DE ATÚN
$230.00
TOSTADA DE ATÚN
$150.00
TACOS DE ATÚN
$150.00
TACOS DE MARLÍN
$150.00
TACOS DE PICAÑA
$180.00
TACOS DE ARRACHERA
$150.00
QUESO PROVOLETA
$185.00

Con chistorra a la parrilla

CARPACCIO DE SALMÓN
$220.00
CARPACCIO DE ATÚN
$200.00
TABLA DE CARNES FRÍAS Y QUESO
$210.00

Jamón serrano, salami, jamón de pavo, queso y aceitunas

PAPAS A LA FRANCESA 250 GR.
$95.00
PAPAS GAJO SAZONADAS 250 GR.
$115.00
QUESO FUNDIDO CON CHORIZO
$140.00

SOPAS

CALDO TLALPEÑO
$90.00
SOPA DE TORTILLA
$90.00
CREMA DEL DÍA
$75.00

Elote / Calabacitas / Champiñones

ENSALADAS

ENSALADA PARAISO
$145.00

Ensalada a base de mix de lechugas, espinaca baby, germinado, semillas de girasol, arándanos, manzana, fresa, durazno en almíbar, y aderezo de frambuesa y chipotle

FUSILLI
$145.00

Ensalada a base de mix de lechugas, pepino, jitomate cherry, mix de pimientos, aceituna negra, queso de cabra, un toque de albahaca y pasta fusilli

ENSALADA REGIA
$165.00

Ensalada a base de mix de lechugas, pepinos, mix de pimientos, calabacitas, arrachera al grill y fritura de tortilla

ENSALADA CÉSAR
$165.00

Ensalada clásica a base de lechuga orejona, crotones, pollo al grill, espolvoreada con queso parmesano, y aderezo césar

ENSALADA TERIYAKI
$165.00

Ensalada a base de mix de lechugas, mix de pimientos, calabacitas, pepino, fajitas de pollo al gril con salsa teriyaki, y espolvoreada con queso parmesano y ajonjolí

VERDURAS COCIDAS
$130.00

Betabel, chayote, papa, zanahoria, brócoli, maíz con crema/mayonesa y queso

ARMA TU ENSALADA

ENSALADA CHICA
$130.00

1 porción de carne, 3 verduras, 1 queso, crotones / frituras de tortilla

ENSALADA GRANDE
$165.00

2 porciones de carne, 4 verduras, 1 queso, crotones / frituras de tortilla

WRAPS

WRAP DE POLLO
$155.00

Tortilla de ajo y romero con jitomate, mayonesa chipotle de la casa, lechuga, germinado, mix de pimientos, champiñones, pepino y queso manchego

WRAP DE ARRACHERA
$170.00

Tortilla de ajo y romero, mayonesa de la casa, lechuga, germinado, mix de pimientos, champiñones, pepino y queso manchego

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA PREMIUM AL GRILL
$170.00

Carne de res sirloin premium, mayonesa de la casa, cebolla, jitomate, lechuga y queso manchego, acompañado de papas fritas

HAMBURGUESA DE POLLO
$170.00

Pechuga de pollo al grill, mayonesa de la casa, cebolla, jitomate, lechuga y queso manchego, acompañado de papas fritas

PIZZAS

GAMBERETTI
$225.00

Camarón, champiñon y aceitunas negras

PEPPERONI
$210.00
HAWAIANA
$210.00
PROSCIUTTO
$225.00

Jamón serrano y arúgula

MEXICANA
$210.00

Pimiento morrón, cebolla y chorizo

SUPREMA
$210.00

Pepperoni, salchicha italiana, champiñones, cebolla y pimiento verde

PASTAS

MEDITERRÁNEA
$200.00

Fettucccine con camarón guisado en una mezcla de champiñones, ajo, tocino y perejil

MARINARA
$200.00

Spaghetti con camarón en salsa de tomate, ajo, hierbas, aceite de oliva, cebolla y albahaca

ALFREDO
$200.00

Fettuccine con pollo en una salsa cremosa y queso parmesano

TOSCANA
$215.00

Spaghetti con salmón y pimientos salteados, en salsa de tomate con hierbas de la Toscana y ajo

LASAGNA
$200.00

Láminas de pasta con salsa bolognesa, carne molida, espinaca y quesos, acompañada de ensalada

BAGUETTES

SEVILLANO
$175.00

Pan de ajo con mayonesa chipotle, jamón serrano, jamón de pierna y salami, mix de arugula, espinaca, jitomate, aceituna negra, cubierto de queso manchego

REGIO
$175.00

Pan suave con mayonesa de la casa, arrachera marinada, mix de pimientos, jitomate, cebolla morada, guacamole y queso manchego terminado al grill

TOSCANO
$175.00

Pan de ajo con mayonesa de la casa, pollo al grill, espinacas, jitomate y queso manchego terminado al grill

PESTO
$175.00

Pan de ajo con queso crema, pollo a la plancha, germinado , jitomate y tocino bañado es salsa pesto

ESPAÑOL
$175.00

Pan suave con mayonesa de la casa, jamón de pierna, chorizo español, arúgula, jitomate y queso manchego

CHILAQUILES
$155.00

Pan suave con frijoles, chilaquiles rojos, crema, queso cotija y cebolla

CHORIPÁN
$155.00

Pan suave con chorizo y salsa chimichurri

ARMA TU BAGUETTE
$175.00

Pan baguette (suave / ajo)

Carne 1 a elegir (Jamón serrano / Jamón de pavo / Chorizo español / Salami / Selva negra)

Vegetales (3 a elegir de la barra)

Queso (Manchego / Cabra / Mozarella)

Aderezo (Chipotle / Alioli / Mayonesa)

TOAST

Pan libre de azúcar y conservadores con ajonjolí

SALMÓN TOAST
$235.00

Mayonesa de la casa, salmón ahumado y ensalada de jitomate fresco con albahaca

SERRANO TOAST
$200.00

Con alioli de la casa, jamón serrano, jitomate fresco, albahaca y aceite de oliva

HAWAIIAN TOAST
$185.00

Con alioli de la casa, espinacas, queso manchego, jamón de pavo, chorizo español y piña asada

MORNING TOAST
$155.00

Con alioli de la casa, germinado, jitomate y huevo estrellado término medio

AVOCADO TOAST
$165.00

Con aguacate, huevo estrellado término medio y jitomate cherry

TOCINO TOAST
$165.00

Con mayonesa de la casa, huevo revuelto con tocino y jitomate cherry

NATURA SANDWICH
$155.00

Con mayonesa de la casa, germinado, pepino, lechuga, pechuga de pavo ahumado y queso manchego

BRUSCHETTAS DE SERRANO Y SALMÓN
$235.00

Pan de masa madre con alioli, jamón serrano y/o salmón o combinados

FRENCH TOAST
$160.00

Preparado con la tradicional receta del pan francés acompañado de frutos rojos y miel maple

SWEET TOAST
$160.00

Con crema de almendras , frutos rojos, nuez y miel de abeja

BERRY BANANA TOAST
$160.00

Con nutella, plátano, fresas y coco

CORTES

VACIO 350 GR.
$345.00

A la parrilla con un toque de romero, acompañado de ensalada

PICAÑA 350 GR.
$345.00

A la parrilla acompañado de ensalada o papas

ARRACHERA 350 GR.
$320.00

Corte a la parrilla acompañado de ensalada o frijoles fritos

MILANESA DE RES 300 GR.
$275.00

Acompañada de ensalada o papas fritas

ATÚN SELLADO 250 GR.
$285.00

Con aderezo de albahaca y espárragos al grill, acompañado de espinadas con queso o verduras salteadas

ATÚN ORIENTAL 250 GR.
$285.00

Atún sellado y marinado en salsas negras, limón y chile verde, acompañado de verduras salteadas

SALMÓN MIEL MOSTAZA 250 GR.
$310.00

Asado a la plancha y acompañado de verduras salteadas

PECHUGA DE POLLO 300 GR.
$280.00

Asado a la plancha y acompañado de ensalada

MILANESA DE POLLO 300 GR.
$285.00

Acompañado de ensalada o papas fritas

POSTRES

NIEVE
Desde $97.00

Chocolate, Vainilla, Nuez o Café

FLAN CASERO
$65.00
CHEESE CAKE
$75.00
POSTRES GOURMET
$105.00
PAN DE ELOTE CON NIEVE
$160.00
PAN DE ELOTE
$85.00
MUFFIN
$65.00
PIZZITA NUTELLA
$110.00

Con frutos rojos

FRENCH TOAST
$160.00

Preparado con la tradicional receta del pan francés, acompañado de frutos rojos y miel de maple

SWEET TOAST
$160.00

Con crema de almendras, frutos rojos, nuez y miel de abeja

BERRY BANANA TOAST
$160.00

Con nutella, plátano, fresas y coco

DULCE CAPRICHO
$160.00

Pan suave con una cama de crema de avellana y una capa de crema de fresa, mermelada de fresa Ney Natura, trozos de fresa natural con un toque de chocolate líquido

JUGOS Y AGUAS

NARANJA
Desde $55.00
TORONJA
Desde $60.00
ZANAHORIA
Desde $55.00
JUGO VERDE
Desde $65.00
NARANJA / ZANAHORIA
Desde $55.00
AGUA FRESCA
$50.00

Grande

LIMONADA / NARANJADA MINERAL
$65.00

Grande

AGUA NATURAL 500 ML
$20.00
AGUA MINERAL
$40.00
VASO PREPARADO PARA RUSA
$25.00

SMOOTHIES

MANGO EN LA PLAYA
$110.00

Trozos de mango fresco con un toque de leche de coco

BUENOS DÍAS
$110.00

Fresas, plátano, avena y leche de coco

ENERGY MIX
$110.00

Leche de almendra, cacao, crema de almendra, nuez, coco tostado, semillas de hemp y plátano endulzado con dátil

MIAMI
$110.00

Mango natural y salsa de tamarindo

POPEYES
$110.00

Espinacas, chia, plátano y mango

VERY BERRY PINK
$110.00

Plátano fresco, frambuesa y leche de coco

TISANAS FRUTALES

PRIMAVERA
$70.00

Kiwi, fresa, manzana y arándano

PASIÓN
$70.00

Guayaba, manzana, canela y azahar de naranja

AMANECER
$70.00

Fresa, zarzamora, manzana, arándano, jamaica y rosa de castilla

CAFÉ Y MÁS

EXPRESSO
Desde $65.00
EXPRESSO DOBLE
$75.00
AMERICANO
$55.00

Mezcla Chiapas/Veracruz

LECHE
$10.00
LECHE DE COCO Y ALMENDRA
$15.00
CAPUCCINO
$70.00
CAPUCCINO CON BAILEYS
$125.00
CAPUCCINO VAINILLA/MENTA
$75.00
LATTE
$65.00
LATTE VAINILLA
$70.00
CHAI
$75.00
EN LAS ROCAS
Desde $60.00

Americano $60

Latte $70

Chai $ 78

Natura Matcha $80

FRAPPE
Desde $80.00

Frapuccino $80

Vainilla Frapuccino $85

Matcha Frappe $95

Chai $85

Desde $52.00

Manzanilla $52

Hierbabuena $52

Limón $52

Menta $52

REFRESCOS 355 ML
Desde $49.00

VINOS

VINO TINTO 31.8
$650.00

Tempranillo + Cabernet + Syrah

CAPÍTULO
$750.00

Cabernet + Sauvignon + Syrah

3V CASA MADERO
$790.00

Cabernet Sauvignon + Merlot + Tempranillo

TIERRA ADENTRO
$890.00

Cabernet Sauvignon + Merlot + Malbec

L.A. CETTO
Desde $355.00
2V CASA MADERO
$690.00

Chardonnay + Chenin blanco

CONCHA Y TORO
$300.00

Chardonnay + Chenin blanco

COPA CONCHA Y TORO
$65.00
CERVEZAS
Desde $55.00
DIGESTIVOS
Desde $65.00
COCTELERÍA
Desde $75.00