Con un toque de asado Regio

Crujientes a la parrilla

Cocinados al estilo del viejito

Natural, con Chorizo ó Champiñones

Papitas Chip’s ultra delgada con el toque de adobo de la casa

Una probadita del pozole michoacano (12 oz.)

Queso y Crema con una Pisca de Bistec ó al Pastor

Natural o Banderita (Chile, Tomate y Cebolla)

A las brasas envuelto en tocino, relleno de queso Oaxaca ó Philadelphia servido con dos ricas tortillas de Maíz recién hechas

Tocino, Jamón, Aguacate, Queso Chédar.

Champiñones salteados en Salsa Inglesa y altas especias sobre manchego fundido

Petatillo de tocino muy crujiente en doble queso chédar

FAJITA • BISTEC • BARBACOA MICHOACANA • AL PASTOR • COCHINITA PIBIL • SIRLOIN • CAMARÓN • TOCINO • JAMÓN • SALCHICHA POLACA • CHORIZO • CHAMPIÑONES

Sobre una base de mantequilla y crema, el viejo te incluye un complemento por cada carne que escojas

Corte Grueso de Ternera, Acompañado de un Jalapeño Relleno y Cebollin.

Muy jugoso, con Tomate Cherry, Crocantes Esparragos y Jalapeño relleno, puestos a la parrilla.

Fajita de Pollo, Fajita de Res y una Brocheta de Camarón, acompañados de un Chile Poblano Relleno de Queso, finamente preparados a la parrilla.

Fajita de res y Pollo, Camarones, acompañado de Nopales, Queso, Chile Poblano y Aguacate, cocinado en Molcajete con la Salsa del Chef.

Deliciosa combinación:

Entradas: Frijoles Charros, Queso fundido y Guacamole.

2do. Tiempo: Fajita de Res y Pollo, Brochetas de Camarón, Chilitos Rellenos, Alambres, Salchicha Polaca y Cebollines

Queso y aguacate

Al pastor sobre una tortilla con costra de quesillo asadero

Pulpa de Bistec sobre una tortilla con costra de quesillo asadero

Cochinita pibil sobre una tortilla con costra de quesillo asadero

Marinado a las altas especies con costra de quesillo asadero

Bolillo Gourmet (pequeño) con alguna de nuestras delicias carnes (Bistec, tripa, al pastor o sirloin), con verduras, aguacate, queso y cebolla frita

Un inolvidable sabor de camarones salteados en variedad de chiles,cebolla y apio, condimenta dos en hierbas finas

Tradicionales brochetas de lete marinadas a la parrilla en la medida de tu taco.

Soasados al chipotle con un toque de aguacate y chile cambray

El increíble sabor del Asado Regio en cama de frijoles refritos.

Suave fajita con el marinado de la casa el sabor que solo la parrilla le puede dar

Una probada de los gustos mas finos del patrón, un taco de camarón al chipotle, uno de gobernador, uno de alambre y uno de nuestra suave fajita.

El sabor especial que solo podrás encontrar aquí, de nuestra deliciosa barbacoa michoacana servida como al patrón le gusta.

2 Emparedados en prensa de hierro a las brazas, relleno de ternera al horno y queso manchego con todo el sabor de Michoacán

Exquisito baguette (18 cm) relleno de carne deshebrada a la plancha con una capa de frijoles queso oaxaca y aguacate

Fina telera rellena de pierna de cerdo sazonada con hierbas finas al horno con aguacate y crema

Fina telera en una costra de quesillo asadero con jugosa cochinita pibil aguacate y crema

Acompañado de arroz norteño, chile relleno de queso philadelphia y frijoles muy refritos

El mas delicioso pozole preparado al estilo michoacano con chile, cebolla, repollo y rábanos naturales

Pechuga de pollo con el empanizado del viejito, queso manchego, lechuga y tomate, pidela con cualquiera de nuestras salsas

8 pzas. de pechuga de pollo namente empanizada bañados en hasta dos de nuestras deliciosas salsas y un toque de aderezo ranch

BBQ, Parmesano, Bufalo, Mango Habanero y Spicy. En este orden es su nivel de picante.

Puede ordenar la opción de Al Natural solo Empanizado

Familia Coca Cola

Delicioso, espumoso, lechero en jarro de barro y acompañado de granos de café tostado

Receta de la abuelita con crema batida en jarro de barro

De temporada, Limón y Jamaica